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Errebi Technology Spa: leader nella progettazione e fabbricazione di stampi per biscotti da sempre

Dal 1959 Errebi Technology Spa produce stampi per biscotti e da allora ha catturato gran parte del settore biscottifici in tutto il mondo come Barilla, Galbusera, Mondelez, Pladis, Nestlé. Nel corso degli anni ha avuto una crescita continua e aumentato gli investimenti in risorse umane e macchinari ad alta tecnologia, pur rimanendo un’azienda a conduzione familiare che unisce da sempre la lunga e saggia esperienza con lo spirito di innovazione delle giovani generazioni.   Errebi Technology integra la propria produzione anche con quella di stampi per gelati e per il pet-food. Fondamentale ancora una volta la tecnologia e la scelta dei materiali che debbono garantire lo stacco di impasti estremamente particolari ed abrasivi. Parole chiave: precisione nella grammatura e negli spessori ed uniformità di peso e spessore affinché i singoli pezzi possano accoppiarsi perfettamente nella creazione del gelato sandwich. Studio del 3D […]

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DVG De Vecchi: il top per le macchine da caffè

Nata nel 1965 come De Vecchi Giuseppe srl, dal nome del suo fondatore, l’attuale DVG De Vecchi srl è una azienda meccanica specializzata nella progettazione, produzione e commercializzazione di componenti per macchine caffè espresso; rappresenta un punto di riferimento per gli operatori non solo del caffè, ma anche del settore dell’HoReCa in tutto il mondo. L’azienda infatti progetta, ingegnerizza e realizza componenti sia su specifica del cliente che di propria concezione; inoltre produce e commercializza accessori e componenti utilizzati dai costruttori di macchine da caffè, dai torrefattori e dai riparatori di macchinari ed apparecchiature utilizzati nei bar e nei ristoranti.   Il ciclo produttivo è costantemente controllato e verificato; sia prodotti realizzati nel proprio stabilimento di Colnago, in Brianza, che quelli prodotti da aziende fornitrici, sono verificati dal sistema di Qualità al fine di garantire il più elevato livello qualitativo che i […]

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Nasce Chiaravalli Food Division: iconicità RASSPE a sostegno dello sviluppo del gruppo

Dal 1952 il Gruppo Chiaravalli è sinonimo di qualità e costante innovazione al servizio dei suoi clienti. Nato dall’impegno diretto del fondatore Silvio Chiaravalli nella meccanica industriale, è oggi un polo multisettoriale di eccellenza italiana, proiettato verso i mercati globali.   RASSPE Blades rappresenta una vera e propria istituzione nel settore delle Lame per affettatrici. Marchio storico nato nel 1827, all’interno del Gruppo Chiaravalli ha trovato nuova linfa per una costante innovazione tecnologica che rende oggi i suoi prodotti un connubio unico di avanguardia tecnica, artigianalità industriale e passione Made in Italy al 100%. Sfruttando l’esperienza maturata con il brand Rasspe nelle applicazioni del metallo nell’alimentare, Chiaravalli Group ambisce oggi ad ampliare la sua presenza nel mondo Food istituendo una divisione dedicata: accanto alle lame per affettatrici, l’offerta sarà composta da prodotti inox, tenditori ed ulteriori componenti chiave per questo settore.   […]

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Tosa Group, avvolgitrici, fardellatrici e reggiatrici di un’impresa di famiglia

ll Gruppo Tosa è una solida realtà presente sul mercato con tre marchi: Tosa, Mimi e Cmr che dall’headquarter di Santo Stefano Belbo, nel cuore delle Langhe, guarda a tutto il mondo quale leader nel mercato internazionale del fine linea. L’azienda vanta uno stabilimento produttivo che si estende su un’area di 20.000 m², ha un organico di 150 dipendenti e un totale di più di 10.000 macchine vendute in 44 anni di storia. La mission dell’azienda è quella di costruire macchine affidabili e longeve, figlie dell’innovazione, concepite secondo la filosofia “design for low maintenance”, capaci di farsi carico con la massima efficienza della stabilizzazione e protezione di ogni carico pallettizzato eliminando qualsiasi criticità all’integrità della merce nel percorso tra produttore e consumatore. E infatti, la Tosa ama definirsi «angeli custodi» delle merci dei loro clienti.   L’acuta osservazione del mercato ha permesso […]

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Aliaxis Italia: tradizione, futuro e sostenibilità

Preservare, purificare e riutilizzare l’acqua: risorsa fondamentale per la vita e per il pianeta   Da oltre 65 anni i prodotti delle aziende italiane che fanno parte del gruppo Aliaxis hanno supportato la corretta gestione delle risorse idriche, l’adeguato scarico dei liquidi domestici e industriali e il loro trattamento. Le radici di Aaliaxis Italia affondano in aziende storiche: FIP, REDI, ASTORE, ISEA E NICOLL che portano un’esperienza di oltre 65 anni. Questa fortissima eredità e presenza sul mercato sono rese ancora più solide da una passione per la cura dei clienti, che si sposa con processi produttivi e di innovazione ora supportati da un gruppo dal respiro globale. Le persone che rendono tutti i giorni Aliaxis Italia un’azienda unica, sono il motore dietro ad un costante processo di miglioramento, teso a seguire sempre più da vicino i cambiamenti che accompagnano i segmenti […]

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Pelling, tra integrazione e automazione industriale 4.0 uno sguardo verso il nostro futuro

Pelling è un’azienda multitasking, ci occupiamo di identificazione automatica, digitalizzazione dei processi produttivi e integrazione 4.0. Fulcro della nostra azione è il codice a barre, di cui studiamo continuamente evoluzioni e potenzialità, integrandolo con stampanti e software di etichette, integrazioni personalizzate specifiche per l’industria, marcatori e strumenti di verifica del barcode.   Utilizziamo e ricerchiamo strumentazioni all’avanguardia, per ottimizzare e automatizzare il workflow dei nostri clienti. Ed è questa la nostra mission: integrare armonicamente sistemi automatici a flussi produttivi preesistenti, per consentire alle aziende di potenziare al massimo la produttività e le risorse disponibili. Accompagnamo le aziende verso l’evoluzione di flussi operativi statici e obsoleti, in prassi operative dinamiche, automatizzate e pronte allo scambio internazionale. Sentiamo questa come una missione, particolarmente negli ambienti produttivi del Sud, spesso di elevata eccellenza qualitativa, ma con prassi operative non adeguate al mercato odierno.   Pelling […]

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Lfree: il senza lattosio nei formaggi DOP

“Caparbie e sognatrici, passo dopo passo percorriamo lunghe distanze”. Descrivono così il loro percorso le due donne alla guida di ELLEFREE srl, azienda nata come startup e oggi protagonista di uno dei settori più in crescita nel nostro paese, il senza lattosio. Nel 2016 Eleonora Zeni e Maria Sole Facioni, danno vita al primo e unico Marchio di certificazione Lfree® che identifica e differenzia le referenze senza lattosio o senza latte sullo scaffale. Il Marchio Lfree® si posiziona in un mercato in crescita, solo nell’ultimo anno il segmento senza lattosio ha registrato +6,7%. Nonostante il trend positivo, si moltiplicano i claims “fuorvianti” sui prodotti, che contribuiscono a generare quindi confusione nel consumatore intollerante.1   «Proprio in questo scenario si inserisce il nostro progetto di ricerca che ha l’obiettivo di far chiarezza e di fornire univoche informazioni sul quantitativo di lattosio presente nei […]

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OP COOP. FUNGAMICO: da vent’anni produttrice di funghi italiani, certificati e garantiti

L’OP Fungamico, leader nel settore funghi coltivati, in questi giorni compie 20 anni di attività. Costantemente al passo con le moderne tecniche agronomiche garantisce con disciplinari certificati l’intera produzione di funghi coltivati. Gestisce un’efficiente rete commerciale che copre l’intero territorio nazionale, lavora con le maggiori GDO e i maggiori mercati all’ingrosso ed esporta parte del prodotto all’estero.   Nel 2020 la GDO ha richiesto un forte impegno per non far mancare il prodotto sugli scaffali e con grande soddisfazione possiamo dire di esserci riusciti: da subito abbiamo cercato di evitare la catastrofe civile, mantenendo la coesione sociale tra i nostri dipendenti, le loro famiglie e l’ambiente di lavoro, adottando tutti i criteri di protezione e cercando di mantenere il più possibile la tranquillità tra le persone. Il 2021 era visto come l’anno di ripartenza, ma ci ritroviamo a fare i conti con […]

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Numeri da export ai tempi del Covid

Campo Calabro (RC). Poli.com Srl, realtà calabrese operante nel settore della produzione e confezionamento di bevande vegetali, creme spalmabili, semilavorati e ingredienti per industria alimentare e delle bevande, ha affrontato con tenacia gli anni della pandemia, registrando dei risultati importanti in termini di crescita. L’azienda, di proprietà della famiglia Polimeni, ha investito tra il 2018 ed il 2020 circa quattro milioni di euro per la realizzazione del nuovo stabilimento produttivo e beni strumentali in Industria 4.0, volti anche all’efficientamento energetico ed alla sostenibilità ambientale.   La nuovissima linea di produzione e confezionamento in asettico di bevande vegetali, è stata infatti installata durante la prima crisi pandemica, ed è entrata in funzione a dicembre 2020. Trattasi di un impianto totalmente italiano e tecnologicamente avanzato che ha permesso alla Poli.com di integrare la filiera produttiva e differenziarsi sul mercato con un nuovo cartone asettico […]

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La Siam, un’azienda attenta alla qualità e sensibile alla tematica della sostenibilità ambientale

La Siam, azienda di produzione dello storico marchio “Santa Maria” in Sicilia e diretta da Giovanni Frasca, ottiene le prestigiose certificazioni di qualità Ifs Food ed Eqm, che vanno ad aggiungersi ai Sistemi Iso 9001 e 14001 già presenti. Per operare nel settore agroalimentare, sempre più regolamentato da rigide norme a tutela dei consumatori è ormai d’obbligo allinearsi con gli standard qualitativi internazionali e mantenere un costante controllo dei livelli qualitativi della filiera; la certificazione Ifs food principalmente, con la revisione di un piano Haccp aziendale che rivede tutte le fasi produttive, dall’approvvigionamento delle materie prime, attentamente selezionate fino allo stoccaggio e alla distribuzione della merce prodotta.   In linea con quanto previsto dal governo degli EAU, Siam si è inoltre sottoposta ai controlli dell’ESMA per la valutazione dei propri prodotti da esportare negli Emirati Arabi seguendo le linee guida di Emirates […]