Trattoria La Grotta, genuinità dal mare in tavola

Un luogo intimo e riservato che nasce nel suggestivo ambiente di una vera grotta di origine lavica. Parliamo del ristorante Trattoria La Grotta, il tempio della bontà di Acireale. Gli ospiti potranno accomodarsi in otto semplici ma deliziosi tavolini e godersi tutte le specialità che compongono il suo menù. La cucina è semplice e genuina, un vero e proprio spettacolo di tradizioni tramandate da padre in figlio, ingredienti genuini e pesce del luogo di ottima qualità. Ad accogliere gli avventori troviamo il “padron”, Saro Strano, che con grande eleganza e professionalità porterà direttamente al tavolo la materia prima tra la quale scegliere e che verrà poi pesata e portata direttamente in cucina. La proposta è ampia e si potrà scegliere fra lo squisito antipasto di mare, pesce alla griglia, crostacei, frutti di mare, pesce di paranza. In cucina poi, tra invitanti profumi e fragranze, gli abili chef preparano i piatti seguendo con scrupolosità ogni gesto dei segreti di famiglia di ben 150 anni di esperienza nel settore. Insomma, i palati più raffinati ed esigenti troveranno al ristorante Trattoria La Grotta la risposta ad ogni loro desiderio e verranno coinvolti in vere e proprie esperienze di gusto indimenticabili. www.trattorialagrotta.com