Il riso dell’azienda agricola Passiu festeggia nel 2025 i suoi 50 anni. Un traguardo storico per la solida azienda oristanese che con le nuove generazioni conta sull’apporto di nuova energia e un’attenzione a un mercato sempre più esigente. Il clima favorevole, il terroir ideale, la selezione dei migliori terreni e sementi garantiscono produzioni eccellenti che ben reggono il confronto con quelle delle blasonate risaie del nord Italia. Dal 2015 il brand Riso Passiu ha diversificato l’offerta con un’eclettica e colorata “carta” di risi adatta ad ogni ricetta casereccia o gourmet: Vialone Nano e Carnaroli Classico, Gioiello, Gange ed Elettra. Una realtà giovane, dinamica, innovativa. Info: www.risopassiu.it