Il 22 Aprile di ogni anno si celebra l’Earth day – la giornata mondiale della terra –, il 5 giugno la giornata mondiale dell’ambiente, l’8 giugno la giornata mondiale degli oceani,  e si possono citare numerose manifestazioni dedicate ai temi strategici dell’ambiente, del ciclo virtuoso dei rifiuti e delle opportunità fornite dai fondi europei, ma cosa accade nel frattempo nelle nostre città? La raccolta differenziata è già una buona abitudine e i cittadini virtuosi sono la vera risorsa, protagonisti attivi nella differenziazione dei rifiuti prodotti, tra cu principalmente l’olio vegetale esausto. Ma i veri eroi sono gli operatori che quotidianamente sono impegnati a raccogliere rifiuti operando anche in contesti difficili come quello trascorso, durante il quale, nel rispetto dei protocolli di sicurezza, non si sono mai fermati.