Le Cantine di Dolianova nascono nel 1949 quando un gruppo di viticoltori si riunì in cooperativa per provare a valorizzare il legame profondo con il loro territorio, la passione per la vigna, il desiderio di produrre un vino di qualità superiore. Oggi come allora la società si impegna per offrire alla clientela tutta la qualità […]
Mundi Riso, situata a Vercelli, capitale europea del riso, opera dal 1994: realtà sempre attenta alle novità tecnologiche al fine di garantire altissimi standard qualitativi del prodotto, può essere vista come un esempio di “Azienda 4.0”, integrando tecnologie digitali e utilizzando processi automatizzati nella produzione e gestione aziendale. Negli anni i costanti investimenti hanno interessato […]
La corretta associazione e selezione di ceppi batterici ha portato a un’ampia gamma di fermenti venduti da BMB S.r.l., in forma liofilizzata o congelata, che è in grado di soddisfare ogni produzione lattiero-casearia. Inoltre, grazie al supporto del laboratorio interno di Ricerca & Sviluppo, BMB è in grado di creare formulazioni specifiche per esigenze di […]
Nascere in Sicilia è un caso, essere siciliani, una scelta. La storia della Di Stefano è legata ai tre soci, i fratelli Vincenzo, Settimio e Benvenuto che hanno scelto di dare valore alle loro radici esaltandole nei sapori della tradizione per dare vita a eccellenze dolciarie di alta qualità. Da oltre trentacinque anni, la Di […]
Clemente è il punto di riferimento tecnologico per gli oleifici, grazie alla capacità di progettare e realizzare impianti o singoli macchinari per la trasformazione dell’olio d’oliva, dalla gramolatura alla separazione. La forza di Clemente risiede nel suo reparto di ricerca e sviluppo, che lavora costantemente per migliorare le performance dei macchinari e sviluppare nuove tecnologie. […]
Azienda storica nel settore dell’ittico, Iliopesca oggi conta 100 dipendenti e si occupa della distribuzione, lavorazione e commercializzazione dei migliori prodotti ittici del mondo configurandosi come un’eccellenza assoluta nel suo campo. L’attività si svolge in 2 stabilimenti, il primo a Empoli, nel quale avviene la ricezione delle materie prime, stoccaggio e logistica, il secondo a […]
Una storia che affonda le sue radici nel cuore della Sibaritide, a Corigliano-Rossano, e che unisce le antiche tradizioni alle innovazioni della tecnologia: è quella de Il Frantoio “La Molazza”, della famiglia Minisci, realtà affermata sul territorio nazionale e internazionale. Grazie all’esperienza di ben 3 generazioni, attualmente la ditta produce e commercializza nel mondo olio […]
Da piccola realtà della Lucchesia a società leader nel settore della consulenza specializzata nel settore alimentare, degli imballaggi a contatto alimentare e dei prodotti a contatto con la pelle, a livello internazionale. Qual è il segreto della MV Consulting? «Abbiamo sempre investito sulle persone, sulle competenze interne e sulla passione per il nostro lavoro. Oggi […]
Il riso dell’azienda agricola Passiu festeggia nel 2025 i suoi 50 anni. Un traguardo storico per la solida azienda oristanese che con le nuove generazioni conta sull’apporto di nuova energia e un’attenzione a un mercato sempre più esigente. Il clima favorevole, il terroir ideale, la selezione dei migliori terreni e sementi garantiscono produzioni eccellenti che […]
Bella Molisana nasce a Campochiaro, un paesello di circa 600 abitanti in provincia di Campobasso, nel Molise. Da più di 30 anni produce i suoi latticini nel rispetto della tradizione casearia molisana, pochi ingredienti semplici e genuini: solo latte, sale, caglio e fermenti lattici vivi. Una ricetta bella sana, esclusivamente attraverso i fermenti lattici, che […]
Fondata da Emilio Merlo e da sua moglie Graziella, con sede ad Ospedaletto Euganeo (PD), La Veneta Agricola è nata ormai 45 anni fa con l’obiettivo di valorizzare la terra e mettere l’agricoltore al centro delle proprie strategie. Oggi l’azienda si sviluppa in tre settori. Lo store di 1000 mq è concessionario di brand come […]
Il primo semestre ‘24 di Romagnoli F.lli S.p.a., una delle principali realtà del settore pataticolo, è contraddistinto dagli ottimi risultati dei prodotti di alta gamma, èVita Residuo Zero — le cui varietà sono state selezionate perché tolleranti alle principali fitopatie — ed èVita Armonia Gourmet — nata da un’intensa ricerca varietale e dai panel test […]
