Da oltre settant’anni, Babbi è sinonimo di eccellenza nel mondo dolciario. Con radici profonde nella tradizione artigianale e una visione proiettata al futuro, l’azienda romagnola ha saputo distinguersi nella produzione di Specialità Dolciarie gourmet, Ingredienti per gelateria e pasticceria artigianale, Coni e Cialde. La sua crescita, guidata da passione, qualità e sostenibilità, ha portato il brand ad essere oggi presente in oltre 70 Paesi nel mondo.
Fondata nel 1952 da Attilio Babbi, l’azienda nasce con la produzione di coni e cialde per gelato. Dalla passione di Nonno Attilio, dalla sua incessante ricerca e capacità di innovare, e dal desiderio di dare continuità a una produzione allora prettamente estiva, nel 1958 prende vita la prima linea di Specialità Dolciarie. Nascono così gli iconici Waferini e Viennesi, raffinati capolavori di gusto che conquistano da subito il pubblico. Nel corso degli anni, la gamma si arricchisce con nuove creazioni a base di wafer, come Babbini, Dolcetorta, Gran Waferini, Waferone e Cialdelizia, fino a includere Specialità Dolciarie al cioccolato, come le praline Bonette e Cubon, la linea Cioccodelizia e la famiglia di creme spalmabili Cremadelizia, sintesi perfetta tra ingredienti selezionati e un gusto intenso e avvolgente.
“Solo puntando alla qualità si può raggiungere la perfezione”, affermava Attilio Babbi, un principio che continua a ispirare ogni scelta aziendale. Oggi, la quarta generazione della famiglia Babbi porta avanti questa tradizione con lo stesso impegno, la stessa attenzione alla ricerca e all’innovazione, nel rispetto delle radici e della tradizione, sempre attenta ai cambiamenti del settore e alle esigenze dei consumatori. Ogni creazione Babbi è il risultato di una selezione scrupolosa delle materie prime e di un processo produttivo attento, che garantisce la certificazione senza glutine, Kosher e Halal di molti prodotti, confermando l’impegno dell’azienda nell’offrire eccellenza e qualità a un pubblico sempre più attento ed esigente.
Da questa filosofia prende vita Babbi Home Bakery, la linea senza glutine dedicata alla pasticceria casalinga, pensata per chi desidera creare dolci di alta qualità con semplicità e sicurezza. I preparati per dessert, certificati AIC e realizzati con ingredienti selezionati, offrono risultati golosi e impeccabili, nel rispetto degli elevati standard Babbi. Facili da preparare e perfetti per ogni occasione, rappresentano la sintesi ideale tra tradizione e innovazione, portando nelle case il gusto autentico e raffinato Babbi.
L’attenzione alla qualità va di pari passo con la sostenibilità: Babbi investe costantemente nella riduzione dell’impatto ambientale, utilizzando energia fotovoltaica nei suoi stabilimenti di Bertinoro, riducendo la plastica negli imballaggi e riutilizzando gli scarti di produzione per la generazione di biometano.
Grazie a una strategia di espansione mirata, Babbi conta su due filiali: una a Barcellona, attiva dal 2006, e una ad Augsburg, inaugurata nel 2019. La presenza internazionale dell’azienda è capillare, con una forte penetrazione in mercati chiave come Giappone ed Emirati Arabi, dove vanta punti vendita esclusivi e collaborazioni strategiche.
Scegliere Babbi significa affidarsi a una storia di qualità, passione e innovazione. Con un perfetto equilibrio tra tradizione e modernità, Babbi continua a regalare esperienze di gusto uniche, conquistando il cuore di chi cerca l’eccellenza in ogni Piccolo Piacere Quotidiano.
Info: www.babbi.com
Il settore agroalimentare rappresenta una delle eccellenze assolute del tessuto produttivo italiano, capace di coniugare tradizione e innovazione, radicamento territoriale e visione internazionale. Le imprese del comparto si distinguono per la qualità dei prodotti, la capacità di valorizzare le filiere locali, l’attenzione alla sostenibilità ambientale e l’impegno verso una trasformazione digitale dei processi produttivi e distributivi.
In un mercato globale sempre più esigente, dove i consumatori chiedono trasparenza, tracciabilità e responsabilità sociale, le aziende agroalimentari italiane continuano a investire in ricerca, tecnologia e nuovi modelli di business, diventando veri ambasciatori del Made in Italy nel mondo.
In questo scenario, TUTTOFOOD si conferma come l’appuntamento strategico per l’intero settore. Non una semplice fiera, ma un grande hub internazionale dove innovazione, business e cultura alimentare si incontrano e si contaminano. TUTTOFOOD offre alle imprese l’opportunità di presentare i propri prodotti e servizi a una platea globale di operatori qualificati: buyer, distributori, catene retail, importatori ed esperti del settore.
Partecipare a TUTTOFOOD significa anche essere protagonisti di un dialogo che abbraccia le grandi tendenze del food: sostenibilità, food tech, evoluzione dei consumi, sicurezza alimentare ed economia circolare. Una piattaforma dove le aziende possono raccontare la loro identità, esplorare nuovi mercati, stringere partnership strategiche e anticipare le esigenze di un consumatore sempre più attento e consapevole.
La forza dell’agroalimentare italiano non sta solo nei suoi numeri, ma nella capacità di trasmettere emozioni, valori e qualità autentiche. TUTTOFOOD è il palcoscenico ideale dove questa energia si traduce in nuove opportunità di crescita e innovazione, consolidando il ruolo del settore come uno dei motori principali dell’economia italiana ed europea.
