Martino è la pioniera del couscous italiano e una case history di successo nell’industria alimentare. Fondata nel 1904 da Andrea Martino, l’azienda molisana ha tramandato per quattro generazioni l’arte della lavorazione del grano, affermandosi per qualità e visione. La svolta arriva nel 1978 con Pasquale Martino, che introduce la produzione di couscous. Oggi, con Emma Martino, l’azienda ha introdotto strategie di diversificazione e raddoppiato la capacità produttiva, affiancando alle linee tradizionali anche il couscous gluten-free. Proiettata verso il futuro, è entrata nel segmento dei piatti pronti, collaborando con lo chef 2* Michelin Domenico Stile per creare ricette esclusive. Un’ulteriore conferma del posizionamento strategico dell’azienda come leader di settore sul mercato.
Info: martinocouscous.com
Il settore agroalimentare rappresenta una delle eccellenze assolute del tessuto produttivo italiano, capace di coniugare tradizione e innovazione, radicamento territoriale e visione internazionale. Le imprese del comparto si distinguono per la qualità dei prodotti, la capacità di valorizzare le filiere locali, l’attenzione alla sostenibilità ambientale e l’impegno verso una trasformazione digitale dei processi produttivi e distributivi.
In un mercato globale sempre più esigente, dove i consumatori chiedono trasparenza, tracciabilità e responsabilità sociale, le aziende agroalimentari italiane continuano a investire in ricerca, tecnologia e nuovi modelli di business, diventando veri ambasciatori del Made in Italy nel mondo.
In questo scenario, TUTTOFOOD si conferma come l’appuntamento strategico per l’intero settore. Non una semplice fiera, ma un grande hub internazionale dove innovazione, business e cultura alimentare si incontrano e si contaminano. TUTTOFOOD offre alle imprese l’opportunità di presentare i propri prodotti e servizi a una platea globale di operatori qualificati: buyer, distributori, catene retail, importatori ed esperti del settore.
Partecipare a TUTTOFOOD significa anche essere protagonisti di un dialogo che abbraccia le grandi tendenze del food: sostenibilità, food tech, evoluzione dei consumi, sicurezza alimentare ed economia circolare. Una piattaforma dove le aziende possono raccontare la loro identità, esplorare nuovi mercati, stringere partnership strategiche e anticipare le esigenze di un consumatore sempre più attento e consapevole.
La forza dell’agroalimentare italiano non sta solo nei suoi numeri, ma nella capacità di trasmettere emozioni, valori e qualità autentiche. TUTTOFOOD è il palcoscenico ideale dove questa energia si traduce in nuove opportunità di crescita e innovazione, consolidando il ruolo del settore come uno dei motori principali dell’economia italiana ed europea.
