Bono & Ditta, azienda siciliana con oltre 60 anni di esperienza, si occupa di produzione e sviluppo di prodotti che hanno come cardine la lavorazione dell’uva, frutto principe del territorio. L’attività dell’azienda, che abbraccia il passato, il presente e il futuro di una famiglia siciliana laboriosa e tenace, è oggi apprezzata dai maggiori operatori del settore. Dispone di impianti di produzione altamente tecnologici e due linee autonome di confezionamento in asettico. «Le nostre produzioni – spiega il Vicepresidente Fabio Ditta – prevedono una vasta gamma di prodotti destinati a molteplici applicazioni nell’industria vitivinicola, alimentare, nutraceutica e cosmetica. Da quest’anno, grazie al brevetto di due nuovi estratti vegetali provenienti dalla carruba, il Dchicarob e il Pinicarob, riusciremo a penetrare il mercato statunitense oltre a quelli già consolidati come Italia, Europa ed Asia».
Un contesto dinamico in cui Bono & Ditta, grazie ad uno staff qualificato, opera su specifiche dei clienti e, attraverso un laboratorio interno specializzato, assicura un costante controllo del ciclo produttivo per garantire la qualità e la genuinità dei prodotti. «Inoltre, dal 2025 – conclude Fabio Ditta – saremo completamente sostenibili dal punto di vista energetico attraverso un efficiente sistema circolare e il recupero degli scarti da processi produttivi per la generazione di Idrogeno Verde».
Info: www.bonoeditta.it
Il settore agroalimentare rappresenta una delle eccellenze assolute del tessuto produttivo italiano, capace di coniugare tradizione e innovazione, radicamento territoriale e visione internazionale. Le imprese del comparto si distinguono per la qualità dei prodotti, la capacità di valorizzare le filiere locali, l’attenzione alla sostenibilità ambientale e l’impegno verso una trasformazione digitale dei processi produttivi e distributivi.
In un mercato globale sempre più esigente, dove i consumatori chiedono trasparenza, tracciabilità e responsabilità sociale, le aziende agroalimentari italiane continuano a investire in ricerca, tecnologia e nuovi modelli di business, diventando veri ambasciatori del Made in Italy nel mondo.
In questo scenario, TUTTOFOOD si conferma come l’appuntamento strategico per l’intero settore. Non una semplice fiera, ma un grande hub internazionale dove innovazione, business e cultura alimentare si incontrano e si contaminano. TUTTOFOOD offre alle imprese l’opportunità di presentare i propri prodotti e servizi a una platea globale di operatori qualificati: buyer, distributori, catene retail, importatori ed esperti del settore.
Partecipare a TUTTOFOOD significa anche essere protagonisti di un dialogo che abbraccia le grandi tendenze del food: sostenibilità, food tech, evoluzione dei consumi, sicurezza alimentare ed economia circolare. Una piattaforma dove le aziende possono raccontare la loro identità, esplorare nuovi mercati, stringere partnership strategiche e anticipare le esigenze di un consumatore sempre più attento e consapevole.
La forza dell’agroalimentare italiano non sta solo nei suoi numeri, ma nella capacità di trasmettere emozioni, valori e qualità autentiche. TUTTOFOOD è il palcoscenico ideale dove questa energia si traduce in nuove opportunità di crescita e innovazione, consolidando il ruolo del settore come uno dei motori principali dell’economia italiana ed europea.
