Soluzioni di controllo standard o personalizzate in linea con il trend evolutivo dei costruttori di macchinari per la refrigerazione, il food equipment e il condizionamento dell’aria: tutto questo è fornito da EVCO, azienda veneta con sede a Sedico, nel Bellunese, che dal 1991 costruisce controllori elettronici assicurando eccellenza, affidabilità e innovazione. «Operiamo a livello industriale – spiega il CEO Marco Balbinot, alla guida di un’azienda con 140 dipendenti – e sviluppiamo tecnologie che coniugano design e regolazione di precisione, in grado di monitorare e controllare catene del freddo, sistemi di cottura e climatizzazione di ambienti, ottimizzando efficienza, durata ed affidabilità degli impianti». Tanti i punti di forza dei prodotti destinati ai macchinari HORECA, ovvero alle apparecchiature per caldo e freddo che conservano, trasformano e cuociono gli alimenti: tra gli altri, conformità alle normative sulla sicurezza alimentare, energy saving, versatilità di utilizzo. «L’azienda – conclude il CEO – intende porsi al fianco del costruttore nella transizione dei macchinari in chiave 4.0, mettendo a disposizione della clientela tutta una serie di prodotti con connettività IP e capacità IoT». EVCO ha preso parte a MCE, fiera internazionale biennale che si tiene a Milano, dedicata ai settori impiantistica, comfort ambientale, efficienza energetica ed energie rinnovabili. Info: www.evco.it