Tecnologia · Industria · Sostenibilità
Pieralisi, innovazione e pensiero circolare per la nuova industria sostenibile
Dalla leadership nelle tecnologie olearie alle soluzioni per l’industria e l’ambiente. Una storia iniziata nel 1888 che guarda al futuro attraverso ricerca, efficienza e nuove prospettive internazionali.
UNA STORIA INDUSTRIALE IN EVOLUZIONE
Dalle radici marchigiane a una presenza industriale internazionale
Ci sono imprese la cui storia racconta anche l’evoluzione di un intero settore produttivo. Pieralisi è una di queste. Fondata nel 1888 da Adeodato Pieralisi a Monsano, nel territorio marchigiano, l’azienda ha trasformato una piccola officina familiare in una realtà industriale riconosciuta a livello internazionale nelle tecnologie di estrazione e separazione centrifuga.
Il suo percorso attraversa oltre un secolo di innovazioni: dalle prime macchine olearie all’introduzione del decanter per l’estrazione continua dell’olio, fino allo sviluppo di tecnologie destinate ai processi industriali, agroalimentari e ambientali.
Oggi Pieralisi Maip S.p.A. è leader mondiale nella produzione di macchine olearie e un importante operatore nelle soluzioni tecnologiche per la separazione nel settore ambientale. Una realtà che mantiene a Jesi il proprio centro strategico e produttivo, mentre sviluppa la propria presenza sui mercati internazionali.
«La nostra filosofia dello spreco zero oggi coincide con il pensiero circolare».
Maurizio Galati · Business Area Director
LA DIMENSIONE DEL GRUPPO
Una presenza costruita nel tempo
Dati aziendali riportati nella documentazione Pieralisi.
LE TAPPE DELL’INNOVAZIONE
Oltre un secolo di evoluzione tecnologica
La nascita
Adeodato Pieralisi fonda a Monsano una piccola officina a carattere familiare.
Lo sviluppo industriale
Nascono le prime macchine olearie e prende forma una struttura produttiva industriale.
L’estrazione in continuo
L’introduzione del primo decanter per la lavorazione continua delle olive trasforma i sistemi tradizionali di estrazione dell’olio.
Nuovi mercati e applicazioni
La forza centrifuga viene applicata anche ai processi agroalimentari e industriali.
L’attenzione all’ambiente
Si sviluppano applicazioni per il recupero delle acque nei processi municipali e industriali. Il decanter centrifugo Jumbo viene installato in un grande acquedotto europeo.
Nuove soluzioni per l’estrazione
Arrivano la pompa centripeta regolabile CPA, il sistema LEOPARD con tecnologia DMF e il protoreattore per la gramolatura dell’olio.
Una nuova fase di sviluppo
Il riconoscimento di Marchio Storico di interesse nazionale e l’evoluzione dell’assetto societario aprono una nuova fase di crescita e investimenti.
COMPETENZE E RICERCA
La separazione centrifuga come piattaforma tecnologica
Il cuore dell’attività Pieralisi è la progettazione e realizzazione di soluzioni per la separazione solido-liquido e solido-liquido-liquido. Tecnologie che trovano applicazione in numerosi comparti produttivi, dall’industria olearia ai processi agroalimentari, fino al trattamento delle acque e al recupero di materiali.
L’approccio ingegneristico si traduce in impianti progettati e realizzati nella sede centrale, con competenze che comprendono anche la configurazione delle macchine, la formazione e l’assistenza post-vendita.
Decanter centrifughi
Soluzioni per la separazione e la lavorazione continua di diverse matrici industriali e agroalimentari.
Separatori verticali
Tecnologie per processi di separazione e trattamento in differenti applicazioni produttive.
Automazione e controllo
Sensoristica, digitalizzazione dei processi e manutenzione predittiva a supporto dell’efficienza degli impianti.
LE AREE DI BUSINESS
Tecnologie per filiere differenti
Un patrimonio di competenze che si estende oltre il settore olivicolo e accompagna le esigenze di numerose industrie.
ECOMONDO · INNOVAZIONE E SERVIZI
Dalla tecnologia al servizio: il valore dell’efficienza industriale
La partecipazione a Ecomondo rappresenta per Pieralisi un appuntamento consolidato da vent’anni. Una presenza che consente di presentare soluzioni e sviluppi tecnologici in un contesto dedicato all’economia circolare, alla transizione ecologica e all’innovazione industriale.
Tra le novità presentate figura una piattaforma ready to use per il Rental, pensata per ampliare le possibilità di accesso alle tecnologie aziendali attraverso una formula di noleggio.
Accanto a questa proposta, Pieralisi potenzia i programmi di manutenzione programmata e predittiva. L’obiettivo è rafforzare il rapporto con i clienti anche nella fase successiva all’installazione, attraverso servizi e competenze capaci di accompagnare nel tempo il funzionamento degli impianti.
Una piattaforma pronta all’utilizzo per il noleggio delle tecnologie.
Programmi di manutenzione programmata e predittiva.
Competenze tecniche e supporto lungo il ciclo di vita degli impianti.
PROSPETTIVE DI CRESCITA
Il nuovo assetto societario e la centralità strategica di Jesi
L’evoluzione dell’assetto societario segna una nuova fase per Pieralisi Maip. Secondo il comunicato relativo all’operazione del 2026, Ver Capital SGR è entrata nel capitale con una quota del 70%, mentre Green Arrow e la famiglia Pieralisi mantengono complessivamente il restante 30%. La guida aziendale resta affidata all’amministratore delegato e General Manager, ingegner Aldino Zeppelli.
L’operazione è accompagnata da un’iniezione di risorse pari a 16 milioni di euro, destinata a sostenere la capacità di investimento e ad accelerare il piano di sviluppo industriale.
Quota di Ver Capital SGR
Quota complessiva di Green Arrow e famiglia Pieralisi
Euro di risorse per gli investimenti
Le direttrici del piano di sviluppo
- Ulteriore espansione nei mercati internazionali, sia per le macchine olearie sia per le tecnologie ambientali.
- Ingresso in nuovi comparti dell’agroalimentare.
- Rafforzamento delle attività aftermarket e dei servizi.
- Investimenti sugli asset industriali e sviluppo delle competenze.
- Valorizzazione della filiera di fornitura locale e inserimento di personale qualificato.
Jesi conserva un ruolo centrale nella governance e nella produzione. È qui che vengono realizzati macchinari e impianti destinati ai mercati internazionali, con processi che integrano automazione intelligente, sensoristica, digitalizzazione e manutenzione predittiva.
IDENTITÀ E MADE IN ITALY
Il riconoscimento di Marchio Storico di interesse nazionale
Nel novembre 2025 Pieralisi è stata inserita nel Registro speciale dei Marchi Storici di interesse nazionale del Ministero delle Imprese e del Made in Italy. Un riconoscimento che valorizza una storia imprenditoriale iniziata nel 1888 e un’attività industriale proseguita attraverso generazioni di innovazione.
Il riconoscimento rafforza il legame tra l’identità dell’impresa, la cultura industriale italiana e la sua proiezione internazionale. Un patrimonio costruito nel tempo, che continua a trovare nella ricerca, nello sviluppo e nelle persone i propri elementi distintivi.
IL FUTURO DELL’INDUSTRIA
Innovare significa trasformare le risorse in nuove opportunità
La storia di Pieralisi dimostra come il patrimonio di competenze industriali possa evolvere insieme alle esigenze dei mercati. Dall’estrazione dell’olio alle applicazioni ambientali, dalla separazione centrifuga ai servizi avanzati, il percorso dell’azienda continua a intrecciare tecnologia, sostenibilità e crescita internazionale.
Con il rafforzamento degli investimenti, la centralità produttiva di Jesi e nuove prospettive di sviluppo, Pieralisi affronta una nuova fase della propria storia mantenendo al centro il pensiero circolare e l’efficienza dei processi.
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