Dal 1940, Nuova Tortuovo S.r.l. porta avanti la tradizione della pasta artigianale italiana, servendo le grandi catene della distribuzione organizzata con un sito produttivo di 4.500 m². Gestita oggi dalla seconda e terza generazione delle famiglie fondatrici, Rosatelli e Massitti, l’azienda ha saputo evolversi mantenendo intatta la propria anima artigianale, avviando un cambiamento culturale che ha coinvolto ogni area operativa. La produzione si distingue per l’attenzione al dettaglio e la qualità degli ingredienti, rigorosamente scelti e freschissimi. L’ufficio qualità garantisce controlli puntuali in ogni fase del processo, mentre quello logistico assicura consegne rapide e affidabili. La competenza dello staff commerciale, dal canto suo, ha saputo portare la pasta Tortuovo sulle tavole di tutta Europa, valorizzando un patrimonio culturale e gastronomico universale.

 

 

L’offerta è ampia e versatile: pasta fresca classica, artigianale fatta a mano, bianca senza uova, fino alla linea senza glutine. Ogni prodotto è pensato per rispondere con precisione alle esigenze del mercato, senza mai perdere di vista l’autenticità. L’azienda è in piena fase di crescita e ha effettuato investimenti in efficienza, controllo qualità e sostenibilità, installando impianti fotovoltaici. Ha, inoltre, ulteriormente perfezionato il servizio al cliente, grazie alla valorizzazione delle risorse umane e dello spirito di squadra. Le persone restano il cuore pulsante di Nuova Tortuovo: un capitale umano unito, formato ed entusiasta. Nuova Tortuovo sarà tra i protagonisti di TuttoFood Milano 2025 (Pad. 5P, stand R08), confermando l’impegno a diffondere la qualità della pasta artigianale italiana a livello europeo.

 

 

www.tortuovo.info

 

 

 

---

 

 

Il settore agroalimentare rappresenta una delle eccellenze assolute del tessuto produttivo italiano, capace di coniugare tradizione e innovazione, radicamento territoriale e visione internazionale. Le imprese del comparto si distinguono per la qualità dei prodotti, la capacità di valorizzare le filiere locali, l’attenzione alla sostenibilità ambientale e l’impegno verso una trasformazione digitale dei processi produttivi e distributivi.

 

 

In un mercato globale sempre più esigente, dove i consumatori chiedono trasparenza, tracciabilità e responsabilità sociale, le aziende agroalimentari italiane continuano a investire in ricerca, tecnologia e nuovi modelli di business, diventando veri ambasciatori del Made in Italy nel mondo.

 

 

In questo scenario, TUTTOFOOD si conferma come l’appuntamento strategico per l’intero settore. Non una semplice fiera, ma un grande hub internazionale dove innovazione, business e cultura alimentare si incontrano e si contaminano. TUTTOFOOD offre alle imprese l’opportunità di presentare i propri prodotti e servizi a una platea globale di operatori qualificati: buyer, distributori, catene retail, importatori ed esperti del settore.

 

 

Partecipare a TUTTOFOOD significa anche essere protagonisti di un dialogo che abbraccia le grandi tendenze del food: sostenibilità, food tech, evoluzione dei consumi, sicurezza alimentare ed economia circolare. Una piattaforma dove le aziende possono raccontare la loro identità, esplorare nuovi mercati, stringere partnership strategiche e anticipare le esigenze di un consumatore sempre più attento e consapevole.

 

 

La forza dell’agroalimentare italiano non sta solo nei suoi numeri, ma nella capacità di trasmettere emozioni, valori e qualità autentiche. TUTTOFOOD è il palcoscenico ideale dove questa energia si traduce in nuove opportunità di crescita e innovazione, consolidando il ruolo del settore come uno dei motori principali dell’economia italiana ed europea.