Fondata nel 2019 da Luca Tortora e Giorgio Occhipinti, Valle Fine Foods Italia punta a diventare leader nel mondo degli snack frozen alimentari e del finger food. «Dopo aver trascorso 25 anni in Australia costruendo un’attività alimentare di successo – racconta Luca Tortora – sono tornato alle origini con un sogno: creare un’azienda alimentare unica in Italia. Un sogno diventato realtà con Valle Fine Foods, con un percorso tuttavia ancora in divenire e tanti obiettivi da raggiungere. Con rispetto per la tradizione e passione per l’innovazione, ci distinguiamo unendo ingredienti italiani DOP di alta qualità con sapori internazionali, dando vita a prodotti audaci, indimenticabili, una fusione tra autenticità e creatività che offre un’esperienza culinaria unica, in un mix di sapori perfetto soprattutto per i mercati internazionali, specie anglosassoni».

 

 

L’azienda ha piattaforme distributive in Australia ed Emirati Arabi e, per il 2025, prevede l’apertura di un nuovo sito produttivo in Italia guardando ad un’affermazione importante sul mercato italiano e nell’ottica di un’ulteriore promozione della cultura alimentare italiana nel mondo, connettendo produttori, innovazione e mercati globali sotto un’unica identità forte. «Un altro progetto in vista per quest’anno – conclude Luca Tortora – è il lancio di una nuova linea di finger food: la presenteremo in occasione della nostra prima partecipazione alla Fiera TuttoFood ». Valle Fine Foods è certificata da Bureau Veritas Italia secondo lo standard IFS, a garanzia del suo impegno a favore dei più elevati standard di qualità e sicurezza nel settore alimentare.

 

 

Info: www.vallefinefoods.com

 

 

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Il settore agroalimentare rappresenta una delle eccellenze assolute del tessuto produttivo italiano, capace di coniugare tradizione e innovazione, radicamento territoriale e visione internazionale. Le imprese del comparto si distinguono per la qualità dei prodotti, la capacità di valorizzare le filiere locali, l’attenzione alla sostenibilità ambientale e l’impegno verso una trasformazione digitale dei processi produttivi e distributivi.

 

 

In un mercato globale sempre più esigente, dove i consumatori chiedono trasparenza, tracciabilità e responsabilità sociale, le aziende agroalimentari italiane continuano a investire in ricerca, tecnologia e nuovi modelli di business, diventando veri ambasciatori del Made in Italy nel mondo.

 

 

In questo scenario, TUTTOFOOD si conferma come l’appuntamento strategico per l’intero settore. Non una semplice fiera, ma un grande hub internazionale dove innovazione, business e cultura alimentare si incontrano e si contaminano. TUTTOFOOD offre alle imprese l’opportunità di presentare i propri prodotti e servizi a una platea globale di operatori qualificati: buyer, distributori, catene retail, importatori ed esperti del settore.

 

 

Partecipare a TUTTOFOOD significa anche essere protagonisti di un dialogo che abbraccia le grandi tendenze del food: sostenibilità, food tech, evoluzione dei consumi, sicurezza alimentare ed economia circolare. Una piattaforma dove le aziende possono raccontare la loro identità, esplorare nuovi mercati, stringere partnership strategiche e anticipare le esigenze di un consumatore sempre più attento e consapevole.

 

 

La forza dell’agroalimentare italiano non sta solo nei suoi numeri, ma nella capacità di trasmettere emozioni, valori e qualità autentiche. TUTTOFOOD è il palcoscenico ideale dove questa energia si traduce in nuove opportunità di crescita e innovazione, consolidando il ruolo del settore come uno dei motori principali dell’economia italiana ed europea.