Fondata nel 2021, Sweet Africa S.r.l. è una start-up italiana specializzata in frutta tropicale essiccata e nuts di alta qualità, sana e sostenibile. «Tutto parte dal nostro accesso privilegiato a materie prime con gusto e proprietà nutrizionali imbattibili – spiega Matteo Maffeis, titolare – Il Kenya, con il suo clima e biodiversità, ci offre materie […]

Martino è la pioniera del couscous italiano e una case history di successo nell’industria alimentare. Fondata nel 1904 da Andrea Martino, l’azienda molisana ha tramandato per quattro generazioni l’arte della lavorazione del grano, affermandosi per qualità e visione. La svolta arriva nel 1978 con Pasquale Martino, che introduce la produzione di couscous. Oggi, con Emma […]

Bono & Ditta, azienda siciliana con oltre 60 anni di esperienza, si occupa di produzione e sviluppo di prodotti che hanno come cardine la lavorazione dell’uva, frutto principe del territorio. L’attività dell’azienda, che abbraccia il passato, il presente e il futuro di una famiglia siciliana laboriosa e tenace, è oggi apprezzata dai maggiori operatori del […]

Sarda Affumicati è un’azienda che con passione e sacrificio, da oltre 30 anni, contribuisce a fare dell’alimentare un pilastro del Made in Italy in tutto il mondo. «Siamo nati nel 1987 – afferma l’Amministratore Quirino Coghe – quando in Italia di affumicato si produceva solo il salmone: noi abbiamo immesso sul mercato i filetti di […]

Nel 1929 inizia la storia di Molino Magri, che da 5 generazioni tramanda di padre in figlio la passione dell’arte della macinazione. Un profondo spirito di innovazione che, attraverso Magrilab, cuore pulsante delle attività di R&D, trova la sua espressione più all’avanguardia. L’azienda realizza prodotti sempre più performanti tra cui la farina Doppiaesse e un […]

Ciemme Alimentari nasce nel 2005 con un obiettivo: produrre un più vasto assortimento di gnocchi di patate, distinti sia per tipologia, che per gusto e formato. E in 20 anni, la società pugliese guidata da Bartolo Palmieri, ha raggiunto traguardi importanti, anche grazie all’ingresso nella compagine societaria, a partire dal 2023, della società Hyle, che […]

Terra, fondata nel 1933, con sede a Bolzano e una sede logistica a Verona, produce e fornisce frutta, verdura e agrumi: prodotti biologici e convenzionali della migliore qualità che la società distribuisce ai clienti della GDO. Terra importa frutta e verdura da Germania e Spagna per il mercato italiano: grazie alla collaborazione con un partner […]

Fondata agli inizi degli anni ’50, MartinoRossi è un’azienda di riferimento nella produzione di farine, ingredienti funzionali clean label, proteici e prodotti plant-based di alta qualità, privi di glutine, allergeni e OGM ottenuti da cereali e legumi coltivati in filiera controllata. «Le nostre produzioni sono 100% italiane – afferma il Direttore Generale Manuel Sirgiovanni – […]

Società giovane e dinamica nata nel 2019, DFM ha dato vita a una rivoluzione nel mondo degli snack, grazie all’ideazione di Le Salumette: snack salati, pratici e gustosi, realizzati con salumi di elevata qualità come speck, bresaola e prosciutto crudo. DFM è cresciuta molto negli ultimi anni, distinguendosi per la creazione di questa prima barretta […]

Il V-Label, marchio nato in Italia nel 1976 dall’Associazione Vegetariana Italiana (AVI), è diventato il simbolo globale della qualità veg, garantendo trasparenza, affidabilità e sicurezza sia per i consumatori che per le aziende. Un marchio riconosciuto a livello internazionale, che approva e certifica prodotti vegetariani, vegani e raw vegan. «Ci contraddistingue un rigoroso controllo delle […]

Nato nel 2001 nel centro di Putignano, il Caseificio Artigiana è frutto dell’intuizione e della passione dei suoi cinque fondatori, che hanno trasformato un vecchio opificio in un’eccellenza del panorama caseario italiano. Oggi, con un team di 150 collaboratori, l’azienda continua a crescere mantenendo salde le sue radici: tradizione artigianale, innovazione tecnologica e cura dei […]