Nata nel 2000, Farmo S.p.A., azienda leader nel gluten free, coniuga benessere e bontà Made in Italy. Nei suoi 4 stabilimenti di Casorezzo (MI), l’azienda produce un’ampia gamma di alimenti 100% senza glutine e, dove possibile, anche senza lattosio, realizzati con materie prime selezionate. Nell’ambito di TuttoFood 2025, Farmo presenterà una nuova linea di pasta […]

Dal 1956, Comavicola è sinonimo di eccellenza nel settore ittico italiano. Nata come azienda familiare, si è trasformata negli anni in una realtà di riferimento nazionale nella distribuzione di prodotti ittici surgelati, servendo con puntualità e competenza la GDO, l’Ho.Re.Ca., l’ingrosso e l’industria alimentare. Una crescita costante, frutto di una visione imprenditoriale lungimirante, che ha […]

Abbiamo incontrato Stefan Zanotti, della Novo Srl di Bolzano fondata nel 2017, che ci parla del “Novo Bio Corner” che verrá presentato presso TuttoFood 2025: Basta plastica! Con il Novo Bio Corner il supermercato promuove la sostenibilità in modo visibile, ottiene margini fino al 30% più alti, attrae nuove tipologie di clienti e offre un’esperienza […]

Dal 1940, Nuova Tortuovo S.r.l. porta avanti la tradizione della pasta artigianale italiana, servendo le grandi catene della distribuzione organizzata con un sito produttivo di 4.500 m². Gestita oggi dalla seconda e terza generazione delle famiglie fondatrici, Rosatelli e Massitti, l’azienda ha saputo evolversi mantenendo intatta la propria anima artigianale, avviando un cambiamento culturale che […]

Azienda agricola biologica situata ai piedi del Parco Nazionale del Gargano, Bio-Orto dal 2002 è leader in coltivazione e trasformazione di ortofrutta biologica, conserve di pomodoro e olio EVO. Nel 2008 l’azienda diventa cooperativa agricola, conferendo ai piccoli agricoltori locali l’opportunità di entrare nei mercati internazionali. Bio-Orto, che parteciperà alla fiera TuttoFood Milano 2025, ha […]

Fondata nel 2019 da Luca Tortora e Giorgio Occhipinti, Valle Fine Foods Italia punta a diventare leader nel mondo degli snack frozen alimentari e del finger food. «Dopo aver trascorso 25 anni in Australia costruendo un’attività alimentare di successo – racconta Luca Tortora – sono tornato alle origini con un sogno: creare un’azienda alimentare unica […]

Quella di Moro Formaggi è una storia che parte dal 1930, ad Oderzo, in provincia di Treviso, inizialmente con la Latteria di famiglia e poi, a partire dagli anni ’80, con i primi formaggi ubriachi per arrivare, negli anni 2000 ad affinare nel proprio laboratorio i formaggi erborinati (e non solo), con distillati, vini passiti, […]

S.L. Freddo è leader nello stoccaggio e distribuzione conto terzi di merci a temperatura controllata, la cui mission è di creare soluzioni sartoriali per i propri clienti. «Il nostro punto di forza – afferma il titolare Massimo Rella – consiste nell’abilità di progettare servizi di alta qualità costruiti per soddisfare le più esigenti richieste dei […]

Da oltre settant’anni, Babbi è sinonimo di eccellenza nel mondo dolciario. Con radici profonde nella tradizione artigianale e una visione proiettata al futuro, l’azienda romagnola ha saputo distinguersi nella produzione di Specialità Dolciarie gourmet, Ingredienti per gelateria e pasticceria artigianale, Coni e Cialde. La sua crescita, guidata da passione, qualità e sostenibilità, ha portato il […]

Gruppo Petti è una storica realtà conserviera italiana, nata nel 1925 e oggi guidata con passione dalla terza e quarta generazione della famiglia Petti. Italian Food S.p.A., l’azienda del Gruppo con sede in Toscana, rappresenta un’eccellenza nella trasformazione del pomodoro, grazie a una filiera tracciata, a un processo produttivo innovativo e all’impegno per la sostenibilità. […]

Un sogno imprenditoriale che diffonde la cultura dell’eccellenza della buona tavola in Italia e nel mondo: è quello di Bechèr, produttore di specialità di salumeria che si distinguono per alta qualità e tracciabilità delle materie prime, genuinità e naturalezza. Giunta al suo 70° anniversario, Bechèr guarda al futuro guidata dalla vision lungimirante di Simone Bonazza, […]

Fondata a Parma nel 2017 dai fratelli Galati, con oltre 30 anni di esperienza nella ristorazione, Pizzami nasce con l’obiettivo di offrire prodotti senza glutine con la stessa qualità di quelli tradizionali. In pochi anni si è affermata in Italia come terzo produttore di pizze e prodotti da forno gluten-free, diventando un punto di riferimento […]