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SIAL Paris: al via la 60ª edizione del Salone Internazionale dell’Alimentazione
Dal 19 al 23 ottobre 2024, Parigi ospiterà la 60ª edizione di SIAL, il Salone Internazionale dell’Alimentazione, presso il Parc des Expositions di Paris Nord Villepinte. Considerato il più grande evento globale dedicato all’innovazione nel settore agroalimentare, SIAL riunisce oltre 7.500 espositori provenienti da 130 paesi e rappresenta una piattaforma imprescindibile per produttori, distributori, ristoratori e professionisti della filiera alimentare. Con la partecipazione di 8.000 top buyer e un’attenzione particolare ai trend emergenti, SIAL è il luogo ideale per scoprire le ultime novità, creare nuovi contatti e trovare opportunità di business uniche nel loro genere.
SIAL Paris è noto per il suo approccio globale e innovativo, proponendo un viaggio completo tra i diversi settori dell’alimentazione: dalle conserve ai surgelati, dai prodotti biologici a quelli senza glutine, fino agli ingredienti speciali e ai prodotti gourmet. Questa edizione celebrativa prevede un’ampia gamma di iniziative dedicate all’innovazione, tra cui SIAL Innovation, dove saranno presentati i prodotti più rivoluzionari selezionati da una giuria di esperti del settore, e le SIAL Talks, con conferenze e workshop che affrontano temi cruciali come la sostenibilità, le nuove tecnologie e le prospettive di mercato.
Uno dei punti forti di SIAL 2024 è la sua capacità di creare un ambiente stimolante per il networking e il confronto professionale. Le SIAL Summits ospiteranno dibattiti con esperti internazionali per esplorare le sfide attuali dell’industria alimentare, mentre l’area dedicata alle start-up permetterà di scoprire le idee più innovative dei giovani imprenditori del settore. Inoltre, con la partecipazione di partner globali e un programma ricco di eventi, SIAL offre un’opportunità unica di scambio e ispirazione per affrontare con successo le nuove dinamiche di mercato.
La fiera non è solo un’occasione per fare business, ma anche un grande momento di festa per tutta la comunità food mondiale. In occasione del suo 60° anniversario, SIAL Paris organizzerà uno spettacolo artistico e multimediale il 20 ottobre per celebrare l’evoluzione del salone e del settore alimentare nel corso dei decenni. Tra gli altri eventi imperdibili figurano la Guinguette, uno spazio conviviale per rilassarsi e fare networking, e il Gala Dinner, che riunirà i principali attori dell’industria per una serata di celebrazione e scambio professionale.
Con una rappresentanza che include 10 settori chiave e una vasta gamma di prodotti e servizi esposti, SIAL si distingue per la capacità di attrarre i principali protagonisti dell’industria alimentare mondiale. Tra i paesi più presenti spicca l’Italia, confermando il suo ruolo di leader nella produzione e innovazione del food. SIAL Paris è quindi il luogo ideale per entrare in contatto con una rete globale di operatori, acquisire una visione strategica del mercato e scoprire le tendenze che definiranno il futuro del settore.